Programme de nettoyage de l’huile de soja
PRODUIT
Matière première
CARACTÉRISTIQUES
Que faire des solides dans l’huile de soja ?
Lors du pressage mécanique, des particules de tourteau de soja restent toujours dans l’huile de soja.
Les données sur la quantité de résidus solides dans l’huile et les méthodes d’élimination sont présentées dans le diagramme :
Cela s’explique par le fait que l’huile est expulsée du gâteau et passe sous haute pression dans les interstices entre les lattes de la chambre de pressage. En même temps, de petites particules de gâteau sont expulsées de la chambre.
Schéma de purification du soja par filtration :
L’huile de soja a une viscosité élevée. Par conséquent, la décantation de l’huile peut être utilisée à la place de la filtration.
Schéma de purification du soja par décantation:
