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Produits alimentaires

fabrication de produits par traitement à haute pression et température - extrusion

Nous assurerons la production continue de produits alimentaires extrudés de haute qualité et de leurs composants riches en protéines sans utiliser de réactifs chimiques.

MATIÈRE PREMIÈRE

Plats ou gâteaux non grillés, légumineuses décortiquées, céréales, matières grasses, arômes

PRODUITS

TVP, TSP, viande, goulasch, en-cas, viande hachée – à base de protéines végétales.

PRODUCTIVITÉ

À partir de 2,4 tonnes par jour.

AVANTAGES

Offrir une texture permettant d’augmenter la durée de conservation et la valeur nutritionnelle.

NOTRE APPROCHE

Nous proposons des configurations de ligne personnalisées selon vos besoins.

Nous assurons la mise en service des équipements, la fourniture des pièces détachées et une assistance technique complète.

Ce que cette technologie peut faire

produire sur notre équipement

1

TEXTURES

Production de concentrés protéiques imitant la forme et la structure de la viande – à partir de matières premières d’origine végétale

2

TSP, TVP

Production de viande hachée de soja, de viande de soja, de goulasch et de snacks

3

BOUILLIE

Production de produits extrudés instantanés à base de céréales

4

PANAGE

Production de mélanges extrudés en vrac à base de céréales – destinés à la cuisson

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