Семена очищаются, обрушиваются и сепарируются.
Полученный продукт проходит через вальцевый станок: производится подсолнечная мятка.
Технологический процесс
Мятка подается в накопительные емкости линии переработки подсолнечника.
Начинается технологический процесс механического отжима растительного масла (без использования химических реагентов) по схеме:
- Разогрев;
- Отжим;
- Догрев;
- Дожим;
- Очистка;
- Охлаждение.
Из накопительных емкостей сырье отбирается:
питателем-прекондиционером (с системой ввода воды и пара)
Прекондиционирование обеспечивает вывод влажности и температуры мятка на стандартные показатели:
- влажность – 12,5%
- температура – min 15 °C
Питатель-прекондиционер контролирует количество подаваемого в верхний пропарочный чан первой жаровни. В этом чане установлены датчики уровня и температуры, включающие и выключающие питатель-прекондиционер, подачу пара и воды.
В первой жаровне, сырье перемещается, перемешивается и пересыпается по чанам сверху вниз. Происходит пропаривание, разогрев мятки до 115 ° C и прокаливание до 6% влажности.
Из нижнего чана подсолнечная мятка отбирается питателем с частотным управлением оборотов вала.
Питатель контролирует количество подачи сырья в первый пресс в зависимости от погрузки электродвигателя пресса.
В первом прессе (форпрессе) происходит предварительный отжим масла из мякоти через зазоры в зеерной камере с помощью шнекового вала. Продукт – полуобезжиренный подсолнечный жмых с масличностью 22…26%.
Полученный жмых подается на измельчение, а отжатое подсолнечное масло – на предварительную очистку в чащобе, фильтрацию и хранение перед отгрузкой.
Измельченный жмых подается ко второй жаровне – для догрева.
Из нижнего чана догретый подсолнечный жмых отбирается питателем с частотным управлением оборотов вала.
Питатель контролирует количество подачи сырья во второй пресс – в зависимости от погрузки электродвигателя пресса.
Во втором прессе (экспеллере) происходит финальный дожим масла из жмыха. Продукт – подсолнечный жмых с масляностью 8…10%.
Жмых подается на охлаждение, а отжатое подсолнечное масло – на предварительную очистку в чаще, фильтрацию и хранение перед отгрузкой.
Охлаждение жмыха в охладителе – процесс, необходимый для предотвращения спекания протеина и сохранения питательных кондиций жмыха во время хранения перед отгрузкой.
Охлажденная до температуры 40 ± 5 °С подается на хранение.
Наша поддержка вашего проекта
Для эффективной работы фактического компоновочного решения технологической линии необходимо обеспечить достаточное генерирование пара и обеспечить аспирационную систему, которая позволит регулировать отвод влаги, тепла и пыли от оборудования.
Наша компания обеспечивает консультационную поддержку при монтаже оборудования и его подключении к электросети. После завершения этих работ мы можем выполнить пусконаладку линии и запустить ее в работу.
Гарантийная поддержка
Мы также обеспечиваем гарантийную поддержку нашего оборудования для переработки подсолнечника на жмых и масло в 23 странах мира. А по истечении гарантийного срока мы с радостью обеспечим Вам послегарантийную поддержку и поставку запчастей на протяжении всего жизненного цикла проданных изделий (делаем это в 51 странах).
Пожалуйста, обратитесь в наш сервисный центр, если у Вас возникли вопросы по монтажу, настройке или послегарантийному обслуживанию нашего оборудования.