Виробництво Соєвої Олії: Технологія та Обладнання

Виробництво соєвої олії

Ми виготовляємо машини і комплектуємо лінії для виробництва соєвої олії з 1998 року.

Зараз наші соєві машини працюють в 57 країнах, а технічні представники забезпечують підтримку екструдерів, олійних пресів і ліній в 21 країнах на 4 континентах.

Ми адаптуємо БАЗОВУ ТЕХНОЛОГІЧНУ СХЕМУ для виробництва соєвої олії механічним способом в ваших умовах: будуть враховані габарити виробничих приміщень, логістика на території виробництва, енергетичні ресурси і розміщення складів для сировини, макухи і соєвої олії.

ВАЖЛИВО:

боби сої повинні бути очищені відповідно до норм для зберігання
соєві боби повинні бути досушені до 8%

ПОСЛІДОВНІСТЬ РОБОТИ

ТЕХНОЛОГІЯ ПЕРЕРОБКИ СОЇ має кілька особливостей, які ми завжди враховуємо при створенні компоновок ліній в реальних умовах :

в ЕКСТРУДЕРІ соєві боби подрібнюються і розігріваються під високим тиском. Знижується активність уреази до 0,05 … 0,2 pH. Розриваються жирові клітини. Отримана повножирова соя розігрівається до 130 … 150 ° С. Час такої обробки – 30 … 40 секунд. Поживні кондиції протеїнів залишається на тому ж рівні.
після екструдування, в СПЕЦІАЛЬНОМУ ТРАНСПОРТЕРІ знижується температура сировини до 90 … 115 ° С і відводитися надлишок пари.
в СОЄВОМУ ОЛІЙНОМУ ПРЕСІ з сої олійністю до 27% відбуваєтся механічне віджимання олії. Оліїстість отриманої макухи становить 7 … 9%. Вихід олії з сої – 19 … 20%.
соева олія подаеться в СИСТЕМУ ОЧИСТКИ ТА ЗБЕРІГАННЯ
перед відправкою на склад, соєва макуха охолоджується в ОХОЛОДЖУВАЧІ для збереження поживних кондицій протеїнів

При дотриманні цих умов, ви зможете проводити з 24 т бобів до 4200 кг соєвої олії на добу.

Виробництво соєвої олії