Сировина завантажується в бункер преса.

Через засувку під бункером, матеріал опускається в завантажувальний вузол.

Гвинтовий вал переміщує сировину з завантажувального вузла у вузол віджиму.

Діаметр западин гвинтів збільшується, вільний обсяг для сировини зменшується. Це призводить до стиснення і перетирання насіння. Процес розмолу насіння під тиском розігріває масу і призводить до витискання рослинної олії.

Олія стікає в камеру збору, створену елементами рами преса, а потім через патрубок в нижній частині преса відводиться в цехову систему збору олії.

Макуха продовжує рух по вузлу віджиму, а на виході подрібнюється крильчаткою і видаляється з преса в цехову систему транспортування макухи.

Регулювання оборотів валу (з пульта управління):

• підвищує ефективність виробництва олії – збільшує вихід олії
• дозволяє підлаштуватися під особливості сировини