Олія соєва холодного віджиму
Найкориснішим все-таки вважається олія холодного віджиму: вона має виражений запах і не зберігається довго.
Олія сира соєва
Будь-яке масло – після віджиму або екстракції, фільтрується – такий продукт називають сирим маслом.
Олія соєва нерафінована
Нерафінована олія теж сильно пахне, має яскравий колір та виражений смак насіння сої; у ньому часто утворюється осад, але всі корисні речовини зберігаються.
Лецитину в такому маслі є в кількостях, здатних значно покращувати мозкову діяльність.
Олія соєва гідратована
Щоб отримати нерафіновану олію, її піддають процесу гідратації (видалення лецитину): біологічна цінність продукту стає меншою, проте термін зберігання збільшується до 4 місяців.
Часто виникає питання: За скільки наповнюється, і за скільки вивантажується Сепаратор олії механічний MOS-500?
Макуха — це продукт, що отримується внаслідок механічного віджимання олії з олійних культур. У нашому випадку ми віджимаємо олію з екструдованої повножирної соєвої маси.
Соєва макуха – це продукт, отриманий в результаті механічного віджиму олії із сої в шнековому маслопресі.
Перш ніж підписати договір на олійний прес, кожен покупець проходить через один і той самий набір сумнівів: скільки це коштує, коли приїде, чи не «кіт у мішку» це обладнання, і чи варто взагалі довіряти виробнику. Зібрали топ-5 запитань, які нам ставлять найчастіше про преси BRONTO — і чесні відповіді на кожне з них.
професійним фахівцем
